小弟做過貿發局同政府實習，都知少少嘅，唔介意嘅可以聽一聽我意見：

貿發局真係好好玩，佢會有好多外國出埠嘅機會比ET，有啲返大陸、有啲去東南亞國家印尼、越南嗰啲，同埋佢會比愛與培訓你，你一定要讀一種Language，而工作內容大部份都係搞展覽（例如書展、珠寶展），做大灣區經貿研究，同啲商會搞下合作，呢啲嘢對PR類嘅工作經驗幾好。

如果政府一般職位例如email嗰啲其實好多時間都係做吓啲文書處理，例如整下檔案嗰啲，或者搞下human resources 同埋finance,有時要去立法會幫吓手，但完全唔會接觸政策,最難搞嘅係好多都要處理內部啲好麻煩嘅人事野，但就真係好穩陣。

個人建議你肯博嘅話一定做貿發局ET。